Für Produzenten von Fleisch, Speck, Käse und Fleischalternativen in Scheiben gibt es keine wichtigere Maschinenentscheidung als die angemessene Auswahl eines Schneidsystems. Produktivität, Rentabilität, Produktqualität und Lebensmittelsicherheit hängen von den Vorteilen unserer Technologie ab. Kunden von Provisur erzielen einen Mehrwert durch eine Steigerung von Flexibilität, Durchsatz, Ausbeute, Scheibenqualität und Portionierungsregelung, alles kritische Erfolgsfaktoren. Genauso wichtig ist die Beratung in Problemfällen durch unser erfahrenes Expertenteam.

Beispielprodukte: Fleischaufschnitt, Käse, Bauchspeck, Schinken, Rückenspeck