Um Ihre Anforderungen an Effizienz und Durchsatz genau zu erfüllen, bietet Provisur die Marke Formax® zum Schneiden von Fleischaufschnitt, Käse und natürlich geformten Produkten sowie Schneidemaschinen der Marke Cashin®, die so konstruiert sind, dass sie die Ausbeute für Bauchspeck, Salami und Endlosprodukte maximieren. Beide Provisur-Marken verwenden eine firmeneigene Technologie, die nachweislich die Ausbeute steigert, Give-Away reduziert und die Nahrungsmittelsicherheit erhöht. Unser neuestes Produkt in der Formax® -Produktreihe ist die bahnbrechende Schneidemaschine SX380, die sich durch eine flexible Konfiguration und ein offenes Design auszeichnet, das einen einfachen Zugang für eine schnelle und gründliche Hygiene gewährleistet. In ähnlicher Weise baut die kompakte neue CashinEDGE® Schneidemaschine auf der 40-jährigen Erfahrung der Marke an Leistung und Zuverlässigkeit auf und bietet maximale Ausbeute und Durchsatz bei einfacher Bedienung.

Alle Formax®- und Cashin®-Schneidemaschinen werden durch die Effizienz unserer Multitec-Produkthandhabungslösungen ergänzt, die die Portionierung automatisieren, den Arbeitsaufwand minimieren und die Nahrungsmittelsicherheit optimieren.

Anlagen: Schneiden


  • SX380

    SX380

    Der neue FORMAX SX380 bietet ein Höchstmaß an Leistung und Hygiene bei echter Flexibilität und geringem Platzbedarf.

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  • Scanner (SCN)

    Scanner (SCN)

    Lediglich die Provisur-Scanner der nächsten Generation nutzen die Blaulicht-Sensortechnologie, die echte dreidimensionale Bilder erstellen kann bei der alle Risse, Spalten, Spitzen und Brüche in Ihren Produkten sichtbar werden.

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  • SX330

    SX330

    Die Formax® SX330 bietet mehr Flexibilität und Leistung für Ihre Schneidevorgänge.

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  • SX-Beschickung

    SX-Beschickung

    Vereinfachen Sie die Beschickung von Portionen in Scheiben und senken Sie die Betriebskosten mit der Formax® SX-Beschickung

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  • PowerMax®4500

    PowerMax®4500

    PowerMax4500 ist eine Schneidemaschine mit hoher Kapazität und verbesserter Produktkontrolle für höhere Genauigkeit und Erträge.

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  • PowerMax®3500

    PowerMax®3500

    PowerMax®3500 ist eine mittelgroße Schneidemaschine mit einem messbaren Unterschied in Kapazität, Genauigkeit und Leistung.

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  • CashinEDGE® HS Speck für den Einzelhandel

    CashinEDGE® HS Speck für den Einzelhandel

    Mit dem CashinEDGE®HS haben Sie den Wettbewerbsvorteil, wenn es um höhere Ausbeute, höheren Durchsatz und genaue Steuerung des Scheibenzählers geht. Dies ist die clevere und einfache Methode, um Speck mit höchster Leistung zu den niedrigsten Betriebskosten in Scheiben zu schneiden.

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  • CashinEDGE® Speck im Endlos- oder Auslageformat

    CashinEDGE® Speck im Endlos- oder Auslageformat

    CashinEDGE® garantiert intelligente Technologie bei jedem Schritt auf der ganzen Linie. Die Cashin®-Technologie zeichnet sich durch Zuverlässigkeit, Service und niedrige Betriebskosten aus.

     

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  • CashinEDGE® Salami

    CashinEDGE® Salami

    Das Salami-Schneiden der nächsten Generation für überlegenen Durchsatz, Scheibenintegrität und einfache Bedienung.

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  • CashinEDGE® Allesschneider

    CashinEDGE® Allesschneider

    Der Allesschneider von

    CashinEDGE®verhilft Ihrer Produktionslinie zu einer ganz neuen Höchstleistung. Die Cashin-Technologie sorgt für fortschrittliche Funktionen, darunter ein optimiertes Antriebssystem, eine großzügige Schneidschachtgröße von 14,5 Zoll (368 mm), eine proprietäre Messergeschwindigkeit von 2.000 Umdrehungen pro Minute und vieles mehr.

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  • Product Handling Equipment & Peripherals

    Produkthandhabungsgeräte und Peripheriegeräte

    Eine breite Palette von Produkthandhabungssystemen steht zur Verfügung, um das Portionshandling zu automatisieren und eine Vielzahl von Präsentationsoptionen anzubieten. Peripheriegeräte ergänzen die Aufschnittmaschinen und erweitern ihre Fähigkeiten.

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