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Resumen

Para finalizar la gama de equipos de rebozado disponibles de Provisur, el empanizador Weiler es ideal para la aplicación de una amplia gama de pan rallado estándar y pan rallado estilo japonés. Gracias a una manipulación cuidadosa del material y a una velocidad de cinturón controlada por frecuencia, se consigue una recogida máxima del pan rallado tanto en la parte superior como en la parte inferior de sus productos.

Ventajas
  • Motores de acero inoxidable sin ventiladores de refrigeración
  • Soplador higiénico de acero inoxidable controlado por frecuencia
  • Placa vibratoria
  • Rodillo de presión
  • Tolva y sistema de alimentación diseñados para minimizar la cantidad del pan rallado en circulación
  • Diseño higiénico, ergonómico y fácil de limpiar
Características y especificaciones
Ancho efectivo del cinturón utilizable 400, 600 y 1000
Velocidad del cinturón (ajustable) 2,4 – 30 m/minuto
Consumo de energía eléctrica 2,6 kW, 400 V 50 Hz 3 fases + tierra
Motores Acero Inoxidable; IP66
Cinturón de alambre de malla Acero inoxidable, paso 12,7 x 2,35 mm
Aplicación de viscosidad Sensor de control de nivel (para el control automático de los niveles de pan rallado)