Для переработчиков мясных нарезок, бекона, сыра и заменителей мяса нет более важного выбора оборудования, чем правильный выбор системы нарезки. Производительность, рентабельность, качество продукции и безопасность пищевых продуктов зависят от преимуществ вашей технологии. Для клиентов компании Provisur возможность увеличения ценности за счет повышения гибкости, производительности, выработки, качества срезов и контроля порций имеет решающее значение для успеха. Не менее важным является и консультирование по решению проблем, которое можно получить у нашей опытной команды экспертов по нарезке.
Примеры продуктов: деликатесное мясо, сыр, бекон с прослойками, ветчина, спинной бекон