Close

Маринование, размягчение и закачка

Марка оборудования Provisur Lutetia® для маринования, размягчения и закачки предлагает современные решения для применения на вашем предприятии. Инжекторы оснащены сменными головками и активным контролем давления для обеспечения быстрого и однородного введения раствора вглубь мышечной ткани. Опрокидыватели обеспечивают медленное бережное обращение с продуктом с помощью однородной инфузии маринадов. Вдобавок, для обеспечения гибкости операций по размораживанию и добавлению красителей и ароматизаторов можно использовать мариновальные опрокидыватели.

Оборудование и аксессуары для обработки продукции

Автоматизированные системы транспортировки эффективно и безопасно перемещают сырье на дальнейшее обрабатывающее оборудование, сокращая при этом точки соприкосновения для ручной обработки.

Показать решение
Центр изобретательности

Воплотите свои идеи в жизнь в нашем полнофункциональном испытательном центре.

Узнать больше
Свяжитесь с нами

Получите поддержку по продажам и обслуживанию от наших специалистов по обработке пищевых продуктов по всему миру.

Узнать больше