Close
Обзор

Мощная и компактная машина для нарезки Provisur Formax SX330 легко и эффективно справляется с небольшими партиями и быстро сменяет мясные и сырные изделия. Он также может быть настроен в соответствии с требованиями на производстве, в том числе на ручную или автоматическую загрузку, на применение простого конвейера для сыпучих продуктов или весов. Cкорость ножей и увеличенная горловина обеспечивают еще более высокую производительность по мере расширения мощностей предприятия.

Преимущества
  • Универсальная машина для нарезки, способная выполнять нарезку широкого ассортимента изделий с минимальными изменениями со временем
  • Высокая производительность и пропускная способность в компактном корпусе для улучшения процессов по нарезке небольших порций
  • Гибкая конфигурация для удовлетворения производственных потребностей
  • Модели с ручной и автоматической загрузкой повышают эффективность и снижают общую стоимость владения
  • Гигиеничная конструкция с разборкой без использования инструментов
Области применения
  • Холодные мясные закуски – калиброванные или неправильной формы
  • Сыр
  • Продукты натуральной формы, цельномышечные (например, бекон с прослойками жира, спинная часть беконной половинки, курица, мячики ростбифа)
Параметры презентации
  • Уложенный в стопку
  • Фасованный со ступенчатой укладкой
  • Стружка/связанный в пучок
  • Уложенный в виде геометрических форм
  • Уложенный внахлест
  • Боковая ступенчатая укладка
Технические характеристики
 
SX330 — ручной
SX330 — автоматический
Область горловины 160 мм x 330 мм /
6,3 x 13 дюймов
160 мм x 330 мм /
6,3 x 13 дюймов
Количество приводов для изделий 1 1
Длина изделия 1000 мм / 39,4 дюйма 1000 мм / 39,4 дюйма
Скорость лезвия (об/мин) 1000 спиральный / 600 круглый 1000 спиральный / 600 круглый
Втягивание ножей Нет Стандартный
Загрузка продукта Ручная сторона Автоматический задний центр
Подача снизу Направляющая пластина Приводной конвейер
Подача сверху Верхние лопасти без привода Верхние лопасти без привода
Конвейер для сыпучих продуктов Стандартный 1220 мм / 48 дюймов
Дополнительно 1830 мм / 72″
2440 мм / 96 дюймов
Стандартный 1220 мм / 48 дюймов
Дополнительно 1830 мм / 72″
2440 мм / 96 дюймов
Штабелирующий конвейер Дополнительно Дополнительно
Весы и сортировщики Дополнительно 1 или 2 дорожки Дополнительно 1 или 2 дорожки
Трехмерный сканер Несовместимый Дополнительно
 Перемежающее устройство Дополнительно, до 2 дорожек Дополнительно, до 2 дорожек
Опции и аксессуары Подающий ступенчатый конвейер
Трехмерный сканер изделий
Сгиб ломтиков
Конвейер XY для укладки в виде геометрических рисунков
Хонинговальная машина для ножей
Простой транспортировочный конвейер
Автоматизированные системы обработки порций – автозагрузчики, машины для укладки внахлест, буферные станции, станции укладки внутренней и двойной подложек
 
Технические характеристики модели