Close

Размораживание

Запатентованные процессы, непревзойденная точность и максимальная гибкость делают бренд Lutetia® компании Provisur мировым лидером в области технологии размораживания. В число способов инновационного размораживания входят два: с применением опрокидывателей с паровой вакуумной системой и в камерах с холодной конвекцией. Линейка оборудования для размораживания, доступная в различных габаритах и конфигурациях, увеличивает производительность до 6% и сокращает время размораживания в 4 раза. Далее можно ознакомиться с полным ассортиментом оборудования для размораживания.

Размораживание (камеры)
Размораживание (камеры)

Технология холодной конвекции защищает хрупкие продукты и оптимизирует качество продукции.

Размораживание (опрокидыватели)
Размораживание (опрокидыватели)

Впрыск паром под низким давлением и плавное движение повышают скорость размораживания и универсальность применения.

Оборудование и аксессуары для обработки продукции

Автоматизированные системы транспортировки, которые эффективно и безопасно перемещают сырье на дальнейшее обрабатывающее оборудование, сокращая при этом точки соприкосновения для ручной обработки.

Показать решение

Центр изобретений

Воплотите свои идеи в жизнь в нашем полнофункциональном испытательном центре.

Узнать больше

Свяжитесь с нами

Получите поддержку по продажам и обслуживанию от наших специалистов по обработке пищевых продуктов по всему миру.

Узнать больше