Восстановление большего количества сырья и повышение прибыли и производительности с помощью Bone Cannon^®

Более 30 лет машины Bone Cannon^® являются надежным решением на заводах по производству мясной продукции. Рост трудозатрат и расходов на закупку кормов во всем мире приводит к необходимости максимального использования туш при сохранении минимальных производственных затрат. После ручной обрезки на говяжьих костях остается до 30 % мяса от массы костей. Сепаратор снимает ценное мясо с костей, гарантируя полную отдачу инвестиций предприятия в сырье. Министерство сельского хозяйства США приняло этот технологический процесс, поскольку благодаря технологии пресса аппарат получает мясо, не ломая и не перемалывая кость. Соответственно, на этикетке мясо, переработанное по такой технологии (пресс передает в Bone Cannon и в STS) можно указывать как говяжье, свиное и т. д., и его можно использовать различными способами.

• Входная мощность 5000 кг (11 000 фунтов) в час
• Автоматический дозировочный бункер
• Противопорный цилиндр с трубопроводом для мяса, чтобы обеспечить максимальный выход
• Автоматическое/ручное управление
• Самоочищающаяся система фильтрации масла обеспечивает продление срока службы гидравлических компонентов
• Мобильный, не требует болтового крепления к полу
• Возможность регулировки давления и настроек выдержки
• Прочность
• Простота использования
• Требуется минимальное количество операторов