Для перерабатывающих предприятий, работающих с беконом, ключом к достижению более высокой выработки является обеспечение идеальной формы каждой грудинки до того, как она попадет в машину для нарезки. Благодаря революционной технологии Provisur TrimX-FSD вы сможете эффективно устранить все дефекты грудинки до нарезки, что позволит вам создать идеально оформленную грудинку, где первый срез — хороший. Наш 3D нового поколения анализирует и записывает форму и размеры каждой грудинки, выявляет дефекты продукта и рассчитывает наилучший способ обрезки грудинки для получения оптимальных результатов. Операторы могут легко регулировать и сохранять параметры в соответствии с требованиями клиента к нарезке или оптимизировать обрезку в зависимости от текущей рыночной стоимости. Эта интеллектуальная стратегия резки обеспечивает повышенную эффективность и производительность, меньше мусора и гарантирует высочайшее качество срезов с каждой грудинки.
Сортировка мяса по размерам
Центр изобретательности
Воплотите свои идеи в жизнь в нашем полнофункциональном испытательном центре.
Свяжитесь с нами
Получите поддержку по продажам и обслуживанию от наших специалистов по обработке пищевых продуктов по всему миру.