Close
Обзор

Интеллектуальная система сортировки мяса по размерам Hoegger TrimX компании Provisur состоит из плоских инструментов, сканера, бокового лямочного фиксатора и пуансона для беконных грудинок. Разработана для повышения эффективности и производительности нарезки, что привело к тому, что больше мяса попадает в #1 срезы с меньшим количеством мусора на линии.

Преимущества
  • Умное решение обрезки
  • Больше мяса попадает в #1 ломтики
  • Повышение выработки за счет защиты мяса от избыточного cдавливания
  • Полный контроль
  • Лучшая в своем классе технология управления
  • Отслеживаемость и прозрачность
Особенности и преимущества
Умное решение обрезки 3D-скан беконной грудинки, который включает анализ размеров грудинки, жировой ткани и постного мяса, а также дефектов
Боковые ремешки Боковое крепление на основе модели мяса
Докинг Подготовьте концы грудинки для оптимального прессования и нарезки
Полный контроль Все параметры и решения легко адаптируются и регулируются с помощью ассистента ЧМИ
Отслеживаемость и прозрачность Объем, размеры, форма, дефекты и концы дока хранятся в базе данных
Лучшая в своем классе технология Простой и быстрый доступ к машине позволяет диагностировать неисправности, контролировать профилактическое обслуживание, а также улучшить обслуживание и поддержку клиентов
Технические характеристики модели