Close
Обзор

Управление формовщиком для свежего мяса —пневматическое, что подходит для приготовления свежего мяса на кости и бескостного, замороженного или охлажденного. Новейшая трехмерная технология для пресс-формы Hoegger® — бережная, но при этом мощная, что обеспечивает максимальный выход продукции и минимальные отходы даже при сильной деформации продукта. Легко регулируемые компьютеризированные элементы управления позволяют точно задать последовательность, усилие и время прессования для каждой рецептуры и для каждого типа продукта, а также сохранять последовательность операций для последующего использования и быстрой смены продукта.

Преимущества
  • Максимальный выход
  • Минимальные отходы
  • Снижение затрат на сырье
  • Аппетитная подача изделий
  • Оптимизированная автоматизация процессов