Descubra la serie de picadoras Dominator®, unas máquinas que ofrecen un 98 % de eficiencia de flujo de producto.
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Diseñada específicamente para aplicaciones de bloques congelados y templados, la picadora Weiler Dominator® 16BG de Provisur, de alto rendimiento y alta resistencia, ofrece una textura del producto mejorada de manera sistemática. Aumente su eficacia con un coste total operativo menor gracias a las ventajas de la tecnología de molienda Dominator® de Provisur. La tecnología Dominator se ha diseñado con menos piezas y componentes autoalineables para simplificar el funcionamiento, y facilitar el mantenimiento y el saneamiento.
Ventajas
- Picadora de bloques congelados de gran volumen y durabilidad
- Reducción eficaz de bloques para una calidad óptima
- Construcción robusta capaz de manejar las materias primas más duras
- Tecnología Dominator para una eficacia de flujo y una calidad del producto óptimas
Características y especificaciones
| Tasa de molienda típica (congelados)* | 27 000 lb/hora | 12 200 kg/hora |
|---|---|
| Tamaño de la placa | 16 in | 400 mm |
| Motor de la picadora | 200 CV | 150 kW |
| Tamaño máximo de bloque (congelado) | 10 x 18 x 24 in | 250 x 460 x 610 mm |
* La tasa real de molienda varía en función de las especificaciones de la aplicación, entre otras, el tamaño de reducción, la materia prima y la temperatura de la materia prima.
Especificaciones del modelo
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