Solo Provisur ofrece a los procesadores la opción de los tres procesos de separación (tecnologías giratorio, de cinturón y de prensado) para poder adaptarse mejor a las necesidades concretas de calidad y textura que se buscan. Además, dichas soluciones permiten una recuperación rentable de carne, carne de ave de corral y otras materias primas, como las patatas, frutas y verduras.
El equipo para separar carne que ofrece los tres métodos clave
La potente serie Piranha convierte el 90-97 % del material recolectado de hueso en carne molida de alta calidad.
Los separadores de Beehive aportan una durabilidad inigualable y una ingeniería innovadora a su línea de producción.
Los separadores de las series SD y Beluga® utilizan baja presión para conservar las texturas de alta calidad.
Los sistemas modulares SM y Barracuda® proporcionan versatilidad y el más alto rendimiento.
Aumenta el flujo de productos desde y hacia su BFD® Bone Cannon
El sistema BFD Bone Cannon® y la nueva máquina Eco Cannon® contribuyen a maximizar el valor de su inversión en materias primas.
Centro de creatividad
Haga realidad sus ideas de productos en nuestras instalaciones de pruebas plenamente funcionales.
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