• Feed the Former

    Formmaschinen-Zuführung

    Dieses neue Rohmaterial-Transfersystem führt automatisch Formmaschinen und Füller zu und kann mithilfe von Förderbändern oder Pumpen entwickelt werden.

     

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  • Grinding Mixing Forming

    Wulfen, Mischen, Formen

    Flexibilität ist oft ein wichtiges Ziel, wenn sich Verarbeiter an Provisur wenden, um ein maßgeschneidertes und integriertes System zu schaffen, das die Herstellung mehrerer Produkte vereinfacht, darunter Hamburger und Hackbraten vom Rind, gekochte Hackbällchen und andere geformte Produkte.

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  • Seafood Processing: nuggets patties and whole filets

    Separation, Formen und Weiterverarbeitung von Meeresfrüchten

    Da die weltweite Nachfrage nach erschwinglichem und gesundem Eiweiß rapide zunimmt, bietet Provisur als führendes Unternehmen Produzenten von Meeresfrüchten auf dem asiatischen Markt die fortschrittlichste Technologie. Durch die Anwendung dieser Technologie können die Produzenten auf profitable Weise ihren Kunden qualitativ hochwertige Produkte, in großen Mengen liefern.

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  • Chicken Separation

    Huhn-Separation

    Produzenten, die alles aus dem Geflügel herausholen möchten, wenden sich häufig an Provisur, um nach dem Heraustrennen der besten Teile einen wirksamen Rat und die effizientesten Methoden zur Separation von wertvollem Fleisch von den Schlachtkörpern zu erhalten.

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  • Beef Separation

    Separation von rotem Fleisch

    Angesichts der jährlich steigenden Arbeits- und Futtermittelkosten suchen Produzenten auf der ganzen Welt ständig nach Möglichkeiten, die Auslastung der Schlachtkörper zu maximieren und gleichzeitig die Produktionskosten so gering wie möglich zu halten. Letzten Endes befinden sich an Rinderknochen nach dem manuellen Schneiden immer noch bis zu 30 % Fleisch im Verhältnis zum Knochengewicht. Provisur kann sowohl die Druck- als auch die Rotationstechnologie in seinem Portfolio an Separationsanlagen nutzen, um das beste System für die von Ihnen gewünschten Anwendungen zu konfigurieren.

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  • Retail Bacon Slicing

    Speck schneiden für den Einzelhandel

    Mit höherer Ausbeute, höherem Durchsatz und niedrigeren Arbeitskosten als Hauptziel forderten die Speckproduzenten mit hohem Volumen vom Provisur-Team ein integriertes System, das sich positiv auf ihr Betriebsergebnis auswirkt.

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  • Retail Bacon Slicing to Roll Stock Packaging

    Speckschneiden/Rollenmaterial

    Mit der bereits vorhandenen leistungsstarken Verpackungsmaschine für Rollenmaterial kann ein Speckproduzent mit Provisur eine automatisierte Lösung vom Schneiden bis hin zum Pressen finden, die den erforderlichen Durchsatz liefert und die Ausbeute maximiert, wobei sowohl die Arbeitskosten als auch das Give-Away vom Produkt minimiert werden.

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  • Retail Bacon Slicing with 3D Scanner

    Speck pressen/schneiden/scannen

    Angesichts der wachsenden Nachfrage nach Speckprodukten für den Einzelhandel war unser Kunde bestrebt, seine Schneidelinien zu modernisieren, um einen höheren Durchsatz, bessere Ausbeute und eine höhere automatisierte Effizienz zu erzielen, mit deren Hilfe er die Arbeitskosten besser kontrollieren konnte.

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  • Variety pack deli meat slicing

    Auswahl an Fleischaufschnitt-Packungen im Scheiben-Format

    Provisur wurde von einem langjährigen Kunden mit dem Wunsch angesprochen, sein Produktangebot durch die Herstellung einer Reihe margenstarker Packungen mit Fleischaufschnittsorten profitabel zu erweitern.

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