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Schneiden

Um Ihre Anforderungen an Effizienz und Durchsatz genau zu erfüllen, bietet Provisur die Marke Formax® zum Schneiden von Aufschnitt, Käse und natürlich geformten Produkten sowie Schneidemaschinen der Marke Cashin®, die so konstruiert sind, dass sie die Ausbeute für Bauchspeck, Salami und Endlosprodukte maximieren. Beide Provisur-Marken verwenden eine firmeneigene Technologie, die nachweislich die Ausbeute steigert, Give-Away reduziert und die Nahrungsmittelsicherheit erhöht.

Alle Formax®– und Cashin®-Schneidemaschinen werden durch die Effizienz unserer Multitec-Produkthandhabungslösungen ergänzt, die die Portionierung automatisieren, den Arbeitsaufwand minimieren und die Nahrungsmittelsicherheit optimieren.

Produkthandhabungs-Systeme und Peripheriegeräte

Eine breite Palette von Produkthandhabungssystemen steht zur Verfügung, um die Portionierung zu automatisieren und eine Vielzahl von Präsentationsoptionen anzubieten. Peripheriegeräte ergänzen die Aufschnittmaschinen und erweitern ihre Fähigkeiten.

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