Optimale Ausbeute beim Slicen von Aufschnitt und Käse.

Um Ihre Anforderungen an Effizienz und Durchsatz genau zu erfüllen, bietet Provisur die Marke Formax^® zum Schneiden von Aufschnitt, Käse und Frischfleisch sowie Slicer der Marke Cashin^®, die so konstruiert sind, dass sie die Ausbeute für Bacon, Salami und endlos geschnittene Produkte maximieren. Beide Provisur-Marken verwenden eine firmeneigene Technologie, die nachweislich die Ausbeute steigert, Give-Away reduziert und die Nahrungsmittelsicherheit erhöht.

Alle Formax^®– und Cashin^®-Slicer werden durch die Effizienz unserer Multitec^™-Produkthandhabungslösungen ergänzt, die die Portionierung automatisieren, den Arbeitsaufwand minimieren und die Nahrungsmittelsicherheit optimieren.

SX-Loader

Vereinfachen Sie die Beschickung von Portionen in Scheiben und senken Sie die Betriebskosten mit der Formax^® SX-Beschickung

SX330

Die Formax^® SX330 bietet mehr Flexibilität und Leistung für Ihre Schneidevorgänge.

SX380

Der neue FORMAX SX380 bietet ein Höchstmaß an Leistung und Hygiene bei echter Flexibilität und geringem Platzbedarf.

Scanner (SCN)

Lediglich die Provisur-Scanner der nächsten Generation nutzen die Blaulicht-Sensortechnologie, die echte dreidimensionale Bilder erstellen kann bei der alle Risse, Spalten, Spitzen und Brüche in Ihren Produkten sichtbar werden.

CashinEDGE^® HS Retail Commercial Bacon Slicer

CashinEDGE^® HS Retail Commercial Bacon Slicer

Mit dem CashinEDGE®HS haben Sie den Wettbewerbsvorteil, wenn es um höhere Ausbeute, höheren Durchsatz und genaue Steuerung des Scheibenzählers geht. Dies ist die clevere und einfache Methode, um Speck mit höchster Leistung zu den niedrigsten Betriebskosten in Scheiben zu schneiden.

CashinEDGE® Speck endlos oder geschindelte Portionen

CashinEDGE^® garantiert intelligente Technologie bei jedem Schritt auf der ganzen Linie. Die Cashin^®-Technologie zeichnet sich durch Zuverlässigkeit, Service und niedrige Betriebskosten aus.

CashinEDGE® Salami

CashinEDGE® Pepperoni Slicer Food Slicer

CashinEDGE® Salami

Das Salami-Schneiden der nächsten Generation für überlegenen Durchsatz, Scheibenintegrität und einfache Bedienung.

CashinEDGE^® MultiSlicer

Der Allesschneider vonCashinEDGE^® verhilft Ihrer Produktionslinie zu einer ganz neuen Höchstleistung. Die Cashin-Technologie sorgt für fortschrittliche Funktionen, darunter ein optimiertes Antriebssystem, eine großzügige Schneidschachtgröße von 14,5 Zoll (368 mm), eine proprietäre Messergeschwindigkeit von 2.000 Umdrehungen pro Minute und vieles mehr.

Produkthandhabungs-Systeme und Peripheriegeräte

Eine breite Palette von Produkthandhabungssystemen steht zur Verfügung, um die Portionierung zu automatisieren und eine Vielzahl von Präsentationsoptionen anzubieten. Peripheriegeräte ergänzen die Aufschnittmaschinen und erweitern ihre Fähigkeiten.

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Ingenuity Center

Erwecken Sie Ihre Produktideen in unserer voll funktionsfähigen Testanlage zum Leben.

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