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Tranchage

Afin de répondre précisément à chaque besoin en termes d’efficacité et de capacité, Provisur propose la marque Formax® pour le tranchage de charcuteries, de fromage et de produits à forme naturelle, ainsi que les trancheurs de la marque Cashin® conçus pour maximiser les rendements dans la transformation du lard de poitrine, du pepperoni et des produits vendus en vrac. Les deux marques de Provisur utilisent une technologie exclusive qui garantit une augmentation des rendements, réduit l’excédent de poids et améliore la sécurité sanitaire des aliments.

Tous les trancheurs Formax® et Cashin® sont complétés par l’efficacité de notre marque Multitec de solutions de manipulation et de dépose de produit tranché qui automatisent le portionnement, minimisent la main d’œuvre et optimisent la sécurité sanitaire des aliments.

Équipements de manutention et de manipulation

Nous proposons un large éventail de systèmes de manipulation de produits tranchés pour automatiser le portionnement et offrir tout un choix d’options de présentation. Les équipements périphériques complètent les trancheurs et étendent leurs capacités.

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Centre d’essais et de démonstration

Notre centre d'essais et de démonstration entièrement fonctionnel permet à nos clients de donner vie à leurs idées.

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Nous contacter

Notre équipe internationale de spécialistes en transformation alimentaire est disponible pour toute assistance commerciale et après-vente.

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