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Formage

Depuis la conception de la première machine formeuse à haute capacité il y a plus de 40 ans, la division Formax® de Provisur continue à innover, repoussant régulièrement les limites en matière de nouvelles technologies qui contribuent à optimiser la production, à améliorer la qualité et à garantir la sécurité sanitaire des aliments.

Le portefeuille de produits de Provisur inclut les toutes dernières technologies en matière de machines formeuses à plaque et à tambour. Avec des largeurs de tapis allant de 150 mm à 1 000 mm, Provisur dispose d’une solution qui correspond à chaque besoin de capacité.

Équipements de manutention et de manipulation

Des besoins de dépose automatique les plus simples aux applications les plus complexes, la technologie brevetée de Provisur allie performance, fiabilité et efficacité en incorporant la technologie adaptée à chaque ligne de production.

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Systèmes de remplissage

Nos systèmes de remplissage innovants pour le formage des galettes à structure tendre, des produits élaborés à base de volaille en muscles entiers et en forme des ailes et pilons sans os, des nuggets et bien d’autres encore sont brièvement décrits ci-dessous.
Ci-dessous la liste de tous nos systèmes de remplissage brevetés :

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Centre d’essais et de démonstration

Notre centre d'essais et de démonstration entièrement fonctionnel permet à nos clients de donner vie à leurs idées.

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Nous contacter

Notre équipe internationale de spécialistes en transformation alimentaire est disponible pour toute assistance commerciale et après-vente.

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