Close
Übersicht

Dieser Weiler® wurde entwickelt, um Produzenten dabei zu helfen, mit den wachsenden Kapazitäten der heutigen Form- und Gefriertechnologien Schritt zu halten. Sie ist nach wie vor eine hervorragende langfristige Investition für Produzenten von Rindfleisch, Schweinefleisch und anderen Rohmaterialien. Doppelt-überlappende, gegenläufige Paddel mischen jede Charge vorsichtig, um eine kompromisslose Produktqualität zu gewährleisten. Dank der Vorteile der Dominator®-Fleischwolf-Technologie von Provisur erzielen Sie eine höhere Effizienz bei geringeren Gesamtbetriebskosten. Die Dominator-Technologie wurde mit weniger Teilen und sich selbst ausrichtenden Komponenten entwickelt, um die Bedienung, Wartung und Hygiene zu vereinfachen. Unsere firmeneigene Balanced Flow™-Technologie minimiert das Zurückrollen und unnötige Arbeiten am Rohmaterial und gewährleistet eine einheitliche Partikeldefinition, eine hervorragende Textur und ein erstklassiges Endprodukt.

Modelle: MG Dominator 8/20A, MG Dominator 11/210A, MG Dominator 14/360B

Vorteile
  • Dominator-Fleischwolf-Technologie
  • Produktionssteigerung bei gleichem Platzbedarf
  • Maximiert die Produktqualität
  • Maximiert die Entfernung von hartem Gewebe
  • Niedrigere Betriebskosten
  • Erweiterte Betriebsfunktionen
  • Traditionelles Mischen und Design
  • Überlappendes, gegenläufiges Paddel-Design
  • Entladeschnecke in voller Länge
  • Polierte Oberflächen geeignet für Lebensmittelkontakt
  • Erhält die Fleischstruktur, verbessert die Erträge, verkürzt die Verarbeitungszeit und reduziert die Zeiten für Hygiene
Modellspezifikationen